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Estos deliciosos insectos alimenticios son criados cuidadosamente en granjas especializadas ubicadas en Europa, sinónimo de alta calidad y óptima trazabilidad. Para poder ser almacenado durante mucho tiempo sin perder su sabor y propiedades nutricionales, nuestras langostas comestibles se deshidratan cuidadosamente antes de ser sazonadas.
En la mente de los europeos, comer insectos rima con proteínas durante mucho tiempo, lo cual está completamente justificado. De hecho, ya sea que provengan de una granja o en su estado natural, comer langostas ya es una fuente importante de proteínas en muchos países. Con un contenido de proteínas de hasta el 40% para este insecto que come, muchas organizaciones, como la FAO (rama de la ONU que se ocupa de los problemas alimentarios mundiales) o la OMS (Organización Mundial de la Salud) ya ven el consumo insectos como la solución para alimentar a una población en crecimiento.
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Grillos comestibles listos para comer: para 1 a 2 personas
Cerca de 15 langostas crujientes (10 g)
Insectos comestibles que contienen alérgenos como crustáceos, moluscos y ácaros.
Comer insectos criados en Europa y cocinados en Francia
INGREDIENTES
- Langostas deshidratadas enteras ( Locusta migratoria )
- Preparación de condimentos [sal, tomates 27%, plantas aromáticas, especias (incluyendo pimienta 4%), sésamo, cebolla, pimienta, ajo]
- Estabilizante (goma de acacia)
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100g)
| energía | 2071kJ / 497kcal |
| lípidos | 27g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 10g |
| carbohidratos | 17g |
| de los cuales azúcares | 4,9 g |
| fibras | 16g |
| proteína | 38g |
| sal | 6,6 g |
ALERGENOS
Los insectos pueden contener gluten y tener los mismos alérgenos que los crustáceos, moluscos y ácaros. Puede contener trazas de: sésamo, sulfitos, leche.
ALMACENAMIENTO
De 5 a 10 meses dependiendo del número de lote. Almacenar en un lugar seco, protegido de la luz. Consumir dentro de los 3 días posteriores a la apertura.