Hojaldre con sabor italiano.

¡Sugiere un hojaldre con sabores italianos! El énfasis en los gustos familiares: parmesano y albahaca, hará que sus invitados se olviden rápidamente del resto de los ingredientes.

Ingredientes:

• 60 g de albahaca fresca
• 70 g de parmesano rallado
• 25 cl de aceite de oliva
• 2 dientes de ajo
• 30 g de piñones
• 70 g de insectos (grillos, saltamontes o gusanos)
• 250 g de hojaldre
• 1 yema de huevo
• sal

Preparación:

1. Precalentar el horno a 180 °
2. En una licuadora, inserte la albahaca fresca, parmesano, aceite de oliva, dientes de ajo pelados, piñones e insectos => el pesto está listo.
3. Desenrolle el hojaldre y extiéndalo sobre la superficie del pesto preparado.
4. Enrolle la masa firmemente. Cortar el rollo resultante en rodajas de unos 2 cm de ancho.
5. Arregle las rodajas en papel pergamino y pinte con yema de huevo (con un cepillo de cocina)
6. Poner en el horno por 10 minutos.

¡Incluso mejor servido caliente!

• Cantidad: 20 piezas
• Preparación: 15 minutos.
• Tiempo de cocción: 30 - 10 minutos.
• Costo de la receta: asequible.
• Nivel de dificultad: fácil
  

  CRICKEAT